每经评论员吴
淄博烧烤，都上了一个月的热搜榜。搜索量、播放量、浏览量、各种流量相关数据都印证了这个"出圈"。
当网友们把目光投向那个饼、串、炉的时候，笔者看到了一些不同的声音。一家烧烤店关门贴告示：员工超负荷工作。停业三天；淄博的一位大叔对排队的大学生说："影响正常居民购物"；一个女烧烤老板喊道"为淄博而战'；城市荣誉"并希望尽最大努力去接受它。最近，她在社交媒体上承认："我得在两三点钟回家。每天打卡，开大片。真的不可能。"
一个常住人口只有470万的城市，一个月接待了480万来自五湖四海的游客。压力方面，网络上的声音很小，但也不能忽视。
实际上，淄博烧烤已经有点"陈旧的"。烧烤店外的食客，听到风声，希望组成一个团打卡进去，然后离开，可排队等了几个小时才坐下；烧烤店的老板在疫情过后终于满负荷运转，他希望在烟雾弥漫的氛围下服务更多的客人。但是来的人太多，心有余而力不足；烧烤城的居民怕给游客留下不好的印象，希望维持"好客和诚信"在互联网上创造的。满负荷运转不是人和城市的正常运转，就像橡皮筋可以'；不要总是被拧紧。
对于淄博来说，橡皮筋能不能松，并不完全掌握在自己手里。有旅游平台数据显示，5月1日淄博住宿预订量较2019年增长800%，位居山东第一。面对即将到来的五一，淄博新建了一个摊位，组织了一次烧烤节。尽力创造一个"烧烤场"供人欣赏。好客的主人，凑热闹的客人，网络上的看客，都在推波助澜，将淄博烧烤列车全速推向五一假期的巅峰。
被放到高流量上面，淄博也很紧张。。许多人走过的路"网络名人中的前辈"证明了互联网的无情和健忘。在"红色爆炸"，这是一个平稳着陆的沉默，或舆论"翻车"从粉到黑，谁也说不准。所以淄博最近的措施表明他们希望在流量还在，口碑还在的时候，关注红利，引导到城市的转型发展上来。从0755到79000，反复提到"流动"应该改成"保留"然后转化成"能量"为了工业和经济发展，当地政策毫不掩饰他们对人才的渴望。为了打造青年友好型城市，让来吃烧烤的年轻人呆得更久，同时各种宣传力度，展现城市除了烧烤以外的方方面面。
但是，笔者认为，在激流中保持理性是必要的。。如果政府是由"需求"由网络舆论呈现，烧烤会变成一场"战斗"为全体人民，财政资源将集中投入，以应对暂时的需要。人群散去后，什么是"产能过剩"？老工业基地对此很熟悉。
你需要在急流中保持清醒。针对这一阶段的烧烤，网友转而赞美政府，淄博开通专列，定制大巴，成立协会，发布烧烤地图，打造烧烤节，发放优惠券，提供免费住宿。它还夸口说，淄博成立了烧烤行业"一件事"每次运行一个特殊的窗口。冷静地想想，是不是'；维护市场秩序，提供城市服务，这不就是一个城市应该有的样子吗？这些是所谓的"教科书"淄博的运营太全面还是其他城市的运营太不足？ 在急流中保持稳定的力量是必要的。每个城市都有长期需要解决的问题，比如产业经济、城市治理、人口结构等，淄博也不例外。烧烤带来的产业价值、旅游价值、城市品牌价值。它是否能成为一个解决"落后的经济排名和日益减少的青年人口"需要质疑。毕竟，它可以'；不要成为别人的烤肉串'；这决定了大学生能否留下来努力工作。国家商报1