桃园山庄(无锡桃源山庄)

钱江晚报·小时新闻记者 詹程开 通讯员 寿亦萍

杭州皋亭山下的农家乐,错过了属于它们的“春暖花开”,如今都还好吗?(此前报道点这里)

林云山庄,也是一家在皋城村开了有些年头的农家乐。

山庄1000多平方米,可以吃到正宗的杭帮菜,也有本地新鲜农家菜,室内外还能坐着喝喝茶,看看风景。

老板金波是一位90后,安徽人。

“我这个店是7年前开的,每年租金差不多20多万,当时开农家乐的初衷,是想着一家人可以在一起。店里除了我,爸爸妈妈奶奶都在,另外还有七八位员工。”

包粽子送客人,杭州皋亭山下的农家乐:想抓住旺季的尾巴拼一把

没有疫情的时候,农家乐生意用金波的话来说“真的还蛮好的,客人几乎不断”。

受疫情影响最严重的有两次,一次是疫情刚出现的那年,还有就是前段时间。

“4月下旬,我们这里的农家乐全部关了,光存货就损失了万把块。”金波掰着手指算了一下,养的鱼死了,做好的熟食坏了,蔬菜也都扔了,一些保质期短的调味料也全都用不了了。

林云山庄是5月12日开始恢复营业的,但是这段时间的生意还是不太行。

“这么好的时节,以前周末都是满座的,刚过去的这个周末,上座率也就一半。”

包粽子送客人,杭州皋亭山下的农家乐:想抓住旺季的尾巴拼一把

眼瞅着天一点点开始变热,对农家乐来说,淡季已经不远。即将到来的端午节,算是旺季的尾巴。

金波说,很希望再小火一把。

每年的端午节,林云山庄有个传统,就是会包上几百个鲜肉粽免费送给前来店里的顾客。

“我们很多顾客都爱这一口,觉得我们自己包的粽子干净,用料扎实,味道也好。”金波说,这两天,他们已经开始准备包粽子的材料了。

“到目前为止,端午节包厢的预定情况还不是太乐观。以前端午的包厢早就订满了,今年还有一半空着。”金波说,他们是租来的房子,经营压力会大一些。“前段时间停业,没有收入,但是员工的基本工资、房租都是要正常付的,希望生意可以尽快恢复。”

包粽子送客人,杭州皋亭山下的农家乐:想抓住旺季的尾巴拼一把

村里帮助农家乐快速复工复产的两条扶持政策,金波也已经第一时间收到了消息。

“最大的感受是,我们还是‘有人管’的。这些帮助,可以从一定程度上减轻我们的经营压力,我觉得对未来还是有信心的。”金波说。

本文为钱江晚报原创作品,未经许可,禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为,否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。

桃园山庄(无锡桃源山庄)文档下载: PDF DOC TXT
文章来源: Linn
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至2384272385@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。