华岳仙掌，位于华山东峰的悬崖峭壁上，
为“华山八景之首”
站在苍龙岭的将军石观华岳仙掌，是绝佳之地，所观之景也最为壮观：巨大的悬崖峭壁上，一个“神人”的左手掌印赫然立于其上，五指清晰可辨，在天气晴朗的时候观之，五个手指仿佛镀上了一层金色，神奇之景，令人惊叹。
关于华岳仙掌的来历，无疑是大自然所留下的“鬼斧神工”。但是如此神奇之景，倘若没有一两个经典的传说辅之，便真是辜负了古人的超凡智慧和丰富想象力，以及华山的无限美景。
相传在远古时，华山一带只有一座山峦，这里气候宜人，植被浓密，山上终年绿意盎然。山下土地肥美，良田无边，人们过着幸福安宁的日子。但这一切，却在这一年农历的三月初三陡变，这一天，这里顷刻之间被大水淹没。
原来，这一日，是王母娘娘过寿，在瑶池之上欣赏了歌舞之后，由于高兴，就多喝了两杯，谁知，醉意朦胧的她不小心将杯中之酒洒了出来，这下可不得了！真是“天上洒下一滴酒，来到人间变洪灾”，一时之间，人间汪洋一片，百姓死伤无数。这件事被主宰天地的白帝知道后，他不敢怠慢，迅速报告了玉帝，玉帝便命力大无穷的巨灵神下凡人间，来解决这一祸事。
巨灵神来到人间后，观察了此处的地形及水患情况之后，便使出神力，将大山一分为二，如此大水倾泻而去，水患解除，百姓重新过上了安居乐业的生活。
巨灵神满意地驾云西去，而巨灵神手推山峦的五个巨大手掌印却已赫然印在了华山的断壁峭崖之上，成为后人永远可观而不可亲近的一大奇景。
华岳仙掌的这些神奇传说，倒是为华山增添了一抹神秘的色彩。在历来我国古代的武侠小说中，也频频出现了它的的身影。
比如无数金庸迷都很熟悉的《射雕英雄传》里的“华山论剑”。在这里，道教王重阳的重阳宫以及他的徒子徒孙们也曾在这里摆起“天罡北斗七星阵”。
然而就现实中的险峻的华山仙掌而言，莫说是个性各异的东邪西毒，南帝北丐，就算是小说中武功盖世的道教全真派始祖王重阳，恐怕也不能在华山之巅一展他的风姿吧。