齐鲁网·闪电新闻11月16日讯 日前，乳山举行“巾帼巧手”喜饼大赛，吸引了乳山市喜饼从业人员积极参赛。乳山南黄镇院后村的五彩麦花香食品厂凭借五彩压桌碟和“百年好合”喜饼的新创意获得大奖。
“切开之后这里面五种颜色，全部都是用紫薯、菠菜这些果蔬来调色，迎合了婚礼上喜庆的气氛。”五彩麦花香食品厂负责人肖丽君说。能将花饽饽五彩的元素与喜饼相结合，是因为他们有着十几年的花饽饽制作经验。2009年的院后村还是个经济薄弱的小村庄，看到村里的妇女都闲在家没有收入，村党支部书记杨秀丽就琢磨着带妇女姐妹们办个花饽饽厂。经过几个月的学习，院后村饽饽厂投入生产。因为货真价实，院后花饽饽名气越来越大，订单也慢慢多了起来，本村及邻村妇女农闲时候来打工，收入稳定增加。
厂子效益越来越好，五彩麦花香食品厂的发展并没有止步于花饽饽一种面食。她们根据节令，推出了月饼、粽子、数字小馒头等新鲜的面食，吸引了各个年龄段的客户，也为食品厂带来了可观的收入。“我们在中秋节期间，月饼销量2万多块，营业额十几万。”肖丽君说。
随着电商的兴起，乳山南黄镇院后村还乘上“互联网+”的东风，通过各电商平台直播带货，实现产销两旺、村企增收。
闪电新闻记者 谭蓓 通讯员 赵妮妮 毕千红 报道
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