每天吃多少蔬菜(每人每天吃多少蔬菜)

糖尿病饮食控制的“手掌法则“，操作简单，能帮助糖友们吃饱吃好，平稳血糖。

一拳一餐饭

吃主食（碳水化合物）时，以一只握拳大小作为参考，每天2-3个拳头的主食就差不多。包括谷物、米饭、面条等富含碳水化合物的食物。

一餐一指油

烹饪油的控制量，以大拇指尖至第一个关节的大小作为参考。每天食用油建议25-30g，1餐1指油即可，建议以橄榄油、菜籽油等植物油为主，少吃猪油、牛油等动物油。

一餐一捧菜

吃绿色蔬菜时，以两只手张开一捧的大小作为参考，每天至少2捧青菜。尽量选择多种颜色的蔬菜，以获得丰富的营养。

一个掌心蛋白质

吃肉类、蛋或豆制品等蛋白质时，以一个掌心大小，一小指厚为准。每日1-2掌心的蛋白质，就能满足一天的需求。

一拳水果刚刚好

吃水果时，以一只握拳大小作为参考。每日1拳头水果即可。但要注意选择低糖水果，比如苹果、橙子或者草莓。吃高糖水果的话，需要减量。

以上就是糖友饮食的“手掌法则”，你都学会了吗？但还是要提醒一下大家：手掌法则并非适用于所有人，因为每个人的需求和生活方式都有所不同。在制定饮食计划时，最好咨询医生或营养师的建议，以确保获得个性化的指导。